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蒜香油爆大头虾（罗氏虾）(6/7)
大头虾洗净剪去jiojio和须须
加入料酒、葱姜蒜、盐腌制20min
起锅烧油、加入蒜末和姜丝，炒香
加入大头虾
翻炒均匀，变色后再焖一回儿
加入适量蚝油翻炒均匀即可
完成~