爆炒刀豆丝——简单易学快手菜(
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刀豆洗净,掐头去尾,斜刀切丝
大蒜拍散切碎,干辣椒切段备用
起锅烧水,刀豆丝焯水一分钟左右断生,捞出沥干
热锅凉油润锅,放蒜末辣椒段,中火炒香
炒香后转大火放入刀豆丝爆炒一分钟左右时间翻匀断生
放入少许鸡精、味精调味提鲜,继续翻炒30秒左右出锅
出锅啦!明天的工作餐有着落啦~
铛铛铛铛~~