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#下饭红烧菜#红烧豆腐鸡块(2/10)
豆腐切块，平底锅放一点油煎一下
青椒，彩椒，胡萝卜切片，鸡腿剁成块。
锅中烧油，放入葱姜八角，花椒粒干辣椒爆锅。
先炒一下鸡肉，鸡肉炒变色
加入料酒，生抽，老抽，红烧酱油
煸炒一会
放入豆腐，添上两碗水，再加半勺糖，1克盐。
炖15分钟左右，放入配菜
翻炒几下，汤汁收的差不多就好了。
盛出来吃吧，豆腐带着汤汁，特别鲜美，微微有点辣，特别下饭。