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韩式蜂蜜炸鸡(6/15)
鸡腿,鸡胸切块
备用
放盐,黑胡椒,牛奶搅拌均匀,腌制半天。
碗里放面粉 锅里放油加热
鸡块沾面粉
再沾满牛奶
再沾面粉
放油锅里中火炸
炸到金黄捞出晾凉
等全部炸好,油锅升温再次复炸
酥脆
碗内放蒜末,放蜂蜜,生抽调匀
热锅放黄油
放入调好的汁烧开,再放入鸡块裹上酱汁。
出锅装盘。