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#下饭红烧菜#肉嫩味足家常版鸡公煲(3/8)
鸡肉加入五香粉，白糖，生抽，老抽，蚝油，鸡精腌制半个小时。
西芹斜切成段，洋葱切小块。
砂煲放油烧热，加入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒出油
将腌制鸡肉的汁倒入砂煲，加入3/4满的水，炖煮。
剩余少许酱汁时加入西芹，洋葱翻炒，加入少许盐，熟了即可。
切一点香葱或者小香芹
撒在鸡肉上，可以开吃啦。吃辣椒的也可以切点辣椒段丢进去。
冬天吃一煲，全身暖烘烘。