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马芬蛋糕(
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黄油常温软化后和白糖混合搓匀备用,面粉,泡打粉过筛备用
搓成乳白色分次少量加入全蛋液并拌匀,并加入过筛的粉类加入盐搅拌至无颗粒备用
分次少量加入牛奶,慢慢拌匀
拌好后静至15分钟以上
装入杯中八分满,然后震动一下排气
烤箱预热后,180度烤25分钟即可