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温润早餐—番茄炝锅面(
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准备食材很简单
西红柿用开水烫一下去皮切成小块,白菜切成宽条
碗中加入香葱碎、酱油、米醋调匀
锅内加少许油烧热,放入葱花和番茄炒出香味
加水和白菜烧开
等水开的功夫,平底锅加油烧热磕入鸡蛋煎至两面熟透,表面撒椒盐调味
水开放入挂面煮至成熟
先在碗中冲入一勺面汤,再挑入面条和蔬菜,配上鸡蛋和烧饼,温润的早餐