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酥炸牛排(5/6)
上脑切成肉片状
用肉锤敲打成薄片！没有肉锤的可以直接切薄片用刀背拍打断筋
用除了面包糠和鸡蛋液以外的所有材料把肉片腌制半个小时以上
我家今个没有面包糠，我用的馒头碎
一层蛋液，一层馒头碎或者面包糠就可以了
油锅七八成热时下锅炸至金光就可以喽 孩子吃配千岛酱也可以 大人吃配点烧烤料也好吃 好啦（￢㉨￢）希望刷到菜谱的你会做的更美味