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重阳糕(
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准备食材,薏米饭、粘米粉、豆沙、坚果、水
将薏米粉、粘米粉混合一起,加入水搅拌(喜欢吃甜的可以加入糖粉一起搅拌)
搅拌好的面粉过筛
筛入磨具中,我用的蛋糕模(为了脱模好脱在磨具底部刷一层油)
蒸锅放水放入磨具大火蒸5分钟
取出铺上豆沙后再筛入搅拌好的面粉,放上坚果
大火蒸五分钟改小火蒸五分钟
取出切块装盘
配上水果,牛奶,重阳节的早餐就做好了