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#下饭红烧菜#红烧地三鲜(7/7)
先准备好材料，土豆.红萝卜、茄子切块。
锅中烧开水，把土豆块、红萝卜块放开水中焯七八分熟，捞起沥干水分备用。
预热电饭锅蛋糕功能键，倒入两勺食用油，把茄子块放进去，煎至两面金黄。
然后加入焯七八分熟的土豆块和红萝卜块。
加入红烧汁丶料酒丶生抽、蚝油丶孜然粉等配料。
煮至熟透。
撒上葱花！好吃的不得了！