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三色藜麦营养吐司(7/14)
波兰种材料混合，盖保鲜膜常温发酵至起气泡，放入冰箱冷藏一晚。
藜麦加入水中，浸泡五个小时以上，沥干水，倒入碟子里。
锅内加入开水，藜麦入锅里蒸30分钟，晾凉备用。
主面团除黄油外的材料按照先液体后粉状的顺序，加入面包机，启动和面15分钟。
加入黄油，继续揉面20分钟。
加入三色藜麦，继续揉面8分钟。
面团静置面包机发酵一小时。
取出面团，轻拍排气，分成160g每份，共6份。盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一面团，擀成舌状，卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟。
再次把面团擀成舌状，卷起，放入吐司盒。
烤箱底下放入一盘开水，吐司送进去二次发酵一个小时。
发酵好的吐司肥肥嘟嘟。
烤箱上火170下火155，预热10分钟，吐司进烤箱烤三十分钟。
三色藜麦吐司出炉啦，震一下震出热气，然后脱模，放在烤架上晾凉。切片了，软得不得了。