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西红柿炒菜花(
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西红柿洗净去皮(开水煮一下皮就好剥啦),切块。
菜花洗干净开水焯一下。
锅中放油,少许葱花炒香放入西红柿炒。
西红柿炒软后倒入菜花。
翻炒一下加盐,蒜片和生抽,还加少许白糖提鲜(爱吃甜口的可以加多一点白糖)。
翻炒一会,水淀粉勾芡。
美味的西红柿炒菜花装盘了。