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秋天的味道——金桔蜜饯(8/9)
先用盐揉搓金桔表面,去掉杂质,再用清水洗干净
金桔切两半
黄冰糖加入,加少许水,金桔自己会出水,水千万不要加多了
盖盖子熬煮
经常搅拌,煮至金桔半透明状,大概20分钟样子,煮过了就煮烂了
烤盘上垫油纸,将每瓣金桔依次排开
入烤箱100℃ 40分钟,每个家庭烤箱脾气不一样,请根据你们的宝贝进行时间长短和温度的调整
拿出摊凉
均匀裹上糖粉,就OVER了