健脾养胃之山药番茄鸡蛋羹(
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淮山,番茄,鸡蛋
淮山去皮剁碎,待用
番茄去皮,切块,热锅下油,下番茄翻炒至番茄软,加入清水,水开加入淮山煮至淮山软烂,再加入两个鸡蛋液,然后下盐调味,即可出锅
关火下葱花,开吃咯