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纯素摩卡蛋糕(1/5)
1. 将面粉、泡打粉、可可粉、盐一起倒进盆内，略微搅拌。
2. 续将水和糖倒入可可面粉里，搅拌至糖完全溶匀成可可面糊。
3. 柳橙洗净，将果皮搓成碎末后，和椰子油、黑咖啡一起加进可可面糊调匀，静置20分钟。
4. 取一圆形蛋糕模，铺上烤纸或于糕模底抹一层油，再倒入静置过后的可可面糊。
5. 放进预热的烤箱下层，以175°烤45分钟左右，面糊熟透即可。取出放凉后，撒上些许糖粉、食用花三色堇，便可享用。