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*^红烧花生芽^*(2/5)
洗净的花生芽焯水。看网上说不易熟，我就多焯两个滚。
焯水后的花生芽
锅中放油爆香姜蒜，放入花生芽，多炒会。加入清水少许。少许生抽。
最后放入青椒丝和玉米粒，是为了增加食欲，保证菜的多彩色系。如果有胡萝卜或者彩椒可以搭配，我家没有。
成品出锅