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番茄芝士焗饭(
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一个西红柿开水烫一下,剥皮
洋葱,胡萝卜,莴笋,火腿,西红柿切成丁
锅热放20克黄油
加洋葱粒翻炒
加西红柿翻炒
加入适量甜面酱(可用番茄酱代替)
依次加入火腿,胡萝卜,莴笋粒翻炒
倒入适量生抽
加耗油和糖
倒入隔夜米饭
翻炒均匀
盛出到烤盘中
撒上马苏里拉芝士
烤箱预热,上下火,200℃烤8分钟即可
浓浓芝士香,超长拉丝,一份不够