Ⅰ 准备食材,洗净
Ⅱ 芦笋处理方法:去两侧皮,斜切即可
Ⅲ 番茄顶刀十字
Ⅰ 煮开的虾迅速过下凉水
Ⅱ 把虾对半切开,掏出虾肉
Ⅲ 准备烤盘,喷上适量橄榄油(市面上有那种橄榄油喷雾可以买)
Ⅰ 热锅下黄油
Ⅱ 先炒大蒜,小米椒
Ⅲ 再炒虾肉
Ⅳ 最后加虾皇,黑胡椒,椒盐,欧芹碎,炒半分钟即可
Ⅰ 把炒好的虾肉塞回原来的虾壳
Ⅱ 虾身底部和背部,番茄底部铺上切条的芝士
Ⅲ 撒上适量椒盐
Ⅳ放入预热的烤箱,上下火180°烤制10min即可
Ⅰ 热锅,加入一片芝士和加适量水。
Ⅱ 加入芦笋炒,加盐,收汁(注意把握水分)
Ⅲ 此时烤箱里的虾也好了,拿出烤箱加上芦笋摆盘,美美的好看又好吃~