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粉蒸肉南瓜红薯(1/17)
准备好大米，花椒，八角，香叶，黄豆
加了点黑芝麻，小火翻炒
大米炒黄
料理机打成面
这样就好啦
肉切厚片
准备泡椒，豆瓣酱，泡生姜，嫩姜
剁细
锅中到入菜籽油，油热放炖好的豆瓣酱
加入酱油和白糖调味
将炒好的酱倒进肉片里
搅拌均匀后，分三次倒入米粉
这样每片肉肉都会裹上厚厚的米粉
准备红薯和南瓜
切成块装盘
上锅开蒸，这里蒸了四十分钟
撒上葱花出锅啦