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手工小云吞(美味)馄饨(7/22)
妈妈买回来的瘦肉 切成条状
把瘦肉倒进去电动绞肉机里
条状的瘦肉搅拌起来更细
我家用的就是这个好好先森的电动搅肉机 特别好用 可以绞肉 蒜等 家里需要的可以留言我喔
按动几秒瘦肉就成为肉沫了 真的好用
这就是搅拌了两三次(5秒)的瘦肉成果 真的太适合用来包云吞了
加适量盐 酱油拌匀 小云吞的第一步就完成啦
准备一杯水 云吞皮 瘦肉 水是用来沾云吞皮的 这样子才能包得紧
第一步:平整摊开云吞皮,放肉上去
第二布:沾水在云吞皮的边缘上
第三步:云吞皮合上包瘦肉 再在角的边缘沾上水,再相反角包起来小云吞就包好了。
简单的云吞就包好了 真的好简单的
嘻嘻,一大盘云吞就包好了 一斤云吞皮和半斤瘦肉。
超市买的花生酱加点酱油和一点热水
用勺子充分按压逆时针搅拌
用来拌云吞的花生酱汁就做好了 真的超级美味。
水开了放入云吞
水煮开之后 5分钟云吞就熟啦 我已经闻到香味了
捞起来看看云吞的样子
放点葱 盐 准备舀云吞上来了
嘿嘿,云吞就做好了,绝对比外面外餐店的好吃咦(重要的是卫生啦)
看看云吞的样子 你觉得怎样咧