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农家柿饼(
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上山弄些柿子,红的不行,绿中带点黄的最佳
可以用钩子摘,爬树主要安全
带回家一个个削皮,柿子顶部保留着不能去掉!
找个有网洞的器皿,柿子的头部朝下,不容易烂掉
放在透风有阳光的地方晒,晚上收起来,下雨也收起来,前三四天不能用手去摸
四五天后把头部翻上来,粘连地方轻轻分开
之后每天要翻一次
大概一周左右就能吃了