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红烧肉沫豆腐(5/6)
准备好食材
热锅烧油下姜沫蒜沫！
放肉沫炒，然后下剁辣椒或者豆瓣酱翻炒均匀！
把豆腐切块，然后放豆腐轻轻翻炒一下放水煮，水开了放生抽，翻动一下！然后收汁！
最后放点葱花（我这有点多）就可以出锅了！因为剁辣椒和生抽都带咸味，所以没放盐了！
最后出锅，轻点，不然豆腐就烂了！