奶茶(
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把红茶和白砂糖倒入无水无油的锅中小火慢炒。
炒至糖融化微黄。
加入适量清水煮开。
煮开后加入牛奶,转小火,继续煮开。
加入牛奶后煮开是这个样子的,表面有很多细腻的小泡泡,就可以关火了。
过滤掉茶渣,因为之前放了好多糖,所以我没有加炼奶。
一大杯满屋飘香的奶茶就做好了,早上喝一杯自己做的奶茶,这一天都暖暖的,就这么简单。