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#下饭红烧菜#红烧白萝卜(
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准备食材,从超市买来的萝卜好大,我只用了半个可以炒一盘
白萝卜去皮,葱蒜切成末备用
白萝卜切成薄片备用,你也可以切成喜欢的形状,我感觉切薄一点好熟
起锅热油爆香葱蒜末
把白萝卜倒进去翻炒片刻
转小火调入一勺生抽
3克盐,2克糖,
一勺蚝油,一勺老抽
转大火,翻炒均匀
倒入适量清水,不用太多,能把萝卜盖住就行
盖盖焖煮萝卜熟透就可以了
装盘食用
成品