梅菜肉饼(0/4)
咸梅菜切碎
猪肉切碎
猪肉加生抽，耗油，胡椒粉搅拌均匀后加上梅菜碎，加葱和油再抓均匀，抓到肉有浆的感觉就可以了，放盘子里面压好，用筷子起蜂窝眼，帮助入气，再放几条姜丝。
大约二十分钟左右，蒸到肉缩水了，盘子里都是蒸汽汁了，就可以起锅了，香得可以吃三碗饭。