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#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖(11/12)
将鸡翅尖洗干净放入锅内焯水
煮至沸腾出沫
撇去浮沫加入一勺黄酒去腥然后再煮一会捞出
锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香
将鸡翅尖放入锅内翻炒片刻后加入一勺生抽提鲜
加入一勺老抽上色
加入适量水开始煮
煮一会之后加入一勺盐调味
加入一勺白糖提味
煮至汁干入味上色即可出锅
装盘撒上白芝麻和葱花点缀
拍上成品图，一道酱香浓郁的红烧鸡翅尖就完成了。