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盐焗鸡翅(5/7)
水里放几片生姜烧开，放鸡翅焯水一分钟。
焯好水迅速放冰水里放凉。
沥干水分，均匀的裹上半包盐焗粉。
放冰箱冷藏一夜。
锅内放几颗切断的黄栀子和另外半包盐焗粉。
水开放入中翅和翅根煮三分钟，闷30分钟。
盛出晾凉开吃了！！