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蒜香拌面(
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起锅烧水,水开放入面条
煮至发软熟透,捞起备用
捞起加点油搅拌均匀,锁住水分,防止沾粘
牛肉丸和大蒜切片
起锅烧油
放入牛肉丸
煎至两面金黄酥脆,起锅备用
锅里的油直接用来爆香大蒜
然后加入两勺酱油,一勺耗油,半勺糖,中小火搅拌均匀,酱汁就好了
倒入煮好的面条
搅拌搅拌,装盘
成品~
孩子喜欢番茄酱可以加一些