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减脂餐|菜团子(
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油菜焯水切碎、白菜切碎、鸡蛋煎成鸡蛋碎。
放入原味鲜,黑胡椒粉,香油1g,玉米面(大概10-20克左右,不用放太多。)剩下的玉米面用来做皮
搅拌均匀。
揉成团这步比较考验耐心,取一些馅料,用力用双手揉成团,然后放在玉米粉当中,因为馅料不好成团,所以用双手抓玉米粉埋上馅料团,然后抓在手里用力挤压,外皮沾上玉米面后再攥一攥,避免蒸的时候散开
开水上锅蒸20分钟
出锅
开食
如果绿热的菜叶放多一些会更好看,家里就这些菜,所以颜色有些浅