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金帝集成灶美食推荐之千层肉饼(2/5)
面粉、水、盐混合在一起，用筷子搅成絮状，再倒入食用油，用手揉成光滑的面团，醒2小时；
五花肉剁成肉馅，加入葱姜、酱油、蚝油、淋上热油，搅拌均匀；
将面皮擀成长方形，肉馅均匀铺平，然后一层一层包起来，擀薄一点；
锅中倒入热油，小火慢煎，煎至2面金黄
最后撒点芝麻，开吃。