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抹茶慕斯+重乳酪蛋糕(0/4)
重乳酪部分全部搅合搅合,过筛,360F(华氏) 水浴法烤40分钟,关火再过30分钟拿出晾凉
慕斯部分全部搅合搅合,过筛,冰箱冷藏1小时以上就能结住
注意:慕斯部分加了草莓酱,提升味蕾层次感 主层味道是抹茶,接着你会发现有淡淡的草莓味,别提有多惊喜了
三小时后,把重乳酪放在下层,慕斯放在上层,叠起来,再装饰水果就搞定啦