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香煎鸡腿肉(
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鸡腿肉清洗干净,倒入两勺料酒抓匀。
煎锅加热倒入少许油,将鸡肉放入煎锅。
煎至一面金黄翻面,不断翻面直到煎熟。
将切好的鸡腿肉切细条摆盘。
除料酒之外所有调料混合均匀调成料汁。
煎完鸡腿后,锅中会留有一些油,将辣椒爆香,放入调好的料汁,煮制浓稠即可。
将料汁均匀的浇在鸡肉上,鸡肉鲜嫩,料汁浓郁,快来试试吧!