紫薯黑全麦面包(
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/16)
将所有材料依次倒入搅拌桶里
开启海氏厨师机先低速把材料混合
转高速揉至光滑可以撑出厚膜即可
把面团取出，放入保鲜盒里盖盖子，室温发酵至两倍大（45分钟左右）也可以放入烤箱里放入一碗温水发酵
把提前蒸好的紫薯去皮
加入适量牛奶捣成泥
取出已发酵好的面团，按扁排气\
平均分成四份，滚圆盖保鲜膜松驰十分钟
分别按扁擀成圆形
分别把紫薯泥和坚果放入
整成三角形，收口捏紧
全部整理好，收口朝下摆入烤盘，盖保鲜膜发酵至两倍大
表面筛一层面粉，在表面划几刀（花纹按自己喜欢来划）
送入提前预热好的烤箱里180度烤15左右即可
成品
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