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梭子蟹鱿鱼瘦肉粥(13/17)
准备材料：梭子蟹 瘦肉 干鱿鱼 香菜 葱 姜
大米淘净，放入食用油，搅拌均匀，放置十分钟待用
梭子蟹洗净，切块待用
干鱿鱼剪成条状待用
瘦肉切片待用
姜切丝待用
先下锅烧油把干鱿鱼爆香备用
开大火把米煮至七成熟。
倒入切片好的瘦肉
倒入爆过油的干鱿鱼
倒入切好的梭子蟹
加入切好的姜丝
等米煮至九成熟后下入适量的盐
加点鸡精调味
加入胡椒粉去腥提味
待米完全熟透后加入切好的葱花
最后加入香菜，梭子蟹瘦肉鱿鱼粥就煮好出锅啦。