我_喜欢你~耳光炒饭(7/12)
准备所需食材
1个鸡蛋打散加入米饭里搅拌均匀,用勺子把咸蛋黄压成泥(同时煮温泉蛋:一锅下三碗热水烧开,加入一碗冷水,放入鸡蛋,关火焖20分钟左右)
什锦蔬菜淖水煮熟
虾仁去背线淖水煮熟
小火锅入底油,虾仁下锅逼出虾油
下咸蛋黄翻炒,有泡沫出现即可
下什锦蔬菜翻炒
下米饭大火翻炒,加入适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀
盛盘备用
另起一锅,入底油,下午餐肉煎至两面金黄
午餐肉盛盘备用
打入焖好的温泉蛋即可食用