米博多功能烹饪机里面有很多的内置菜谱，可以选择自己喜欢的菜谱根据米博的提示操作即可。
我的配料跟内置菜谱会有一点点区别，可以根据各家喜欢的口感来调配。
主锅中加入洗干净的排骨，放入姜片，料酒和水，盖上锅盖和量杯。可以按照米厨多功能烹饪机的提示自主完成，也可以自己设置10分钟 140度 1档（反转），给排骨焯水。
焯完水之后将主锅内的食物倒出来，把排骨洗干净，把主锅也洗干净。
加入焯好水的排骨，生抽，老抽，冰糖，香醋，蚝油和热水，盖上锅盖和量杯。
可以按照米博多功能烹饪机的提示来完成，也可以自行设置18分钟 105度 1档（反转）
如果是按照米博多功能烹饪机菜谱自行操作就会直接完成的。
如果自己设置的，那上面的18分钟煮完之后再设置10分钟 140度 1档（反转），收汁。
米博多功能烹饪机，做这些硬菜简直不要太快速太好吃，主要是没有油烟易清洗，爽歪歪！
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