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素炒白蘑菇(
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白蘑菇洗净,对半切好,姜切碎末,葱切小段
起锅烧油,倒入姜末和葱炒香后加入白蘑菇进行翻遍,可加入少量水
白蘑菇变软后加入1勺生抽,半勺老抽
拌匀后加入少量水淀粉勾芡,汁水变浓稠就可以装盘了
味道鲜美