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椰蓉拉丝烤面包(4/14)
将面粉，鸡蛋液，牛奶，白糖，酵母一起混合搅拌
然后放入黄油继续揉搓，至出膜
揉好后醒发至2倍大
醒发好的面团进行排气
然后制作椰蓉馅，把椰蓉蛋黄还有砂糖黄油一起混合搅拌均匀
馅料准备好待用
把面团擀成长方形，铺上椰蓉馅
然后三折叠
分成等份面长形。准备卷麻花
依次这样卷
我做的可能不太好，见谅
放入铺好吸油纸的烤盘，再次醒发一下
醒发好了，就可以刷上蛋液进烤箱了。我家烤箱温度上下调的是160，大约30分钟的时间。我家烤箱脾气不大。过程中注意变色，可以放锡纸了。
我的成品外酥里宣。儿子很喜欢吃。浓浓的奶香味儿香甜的椰蓉。味道简直美极了！