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笨炒土豆丝(
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土豆切丝,刀功不好的用擦丝器!注意手不要受伤哦!然后用清水冲洗几次,泡一会,去掉淀粉!
葱花很重要!多切点!
热锅烧油,爆香葱花,加入十三香,加生抽炝锅!
加入土豆丝快速翻炒均匀!
加入盐
加入醋
大火翻炒,炒熟加味精出锅!(不喜欢可以不加)香气四溢。卷饼一绝!
土豆丝卷饼!超好吃!