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日式豚平烧(
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鸡蛋加水、酱油均匀打散,莴苣洗净切丝,猪五花肉片切成适口大小
中小火热锅倒油,油热后倒入蛋液,颠一颠锅,让蛋液均匀分布,直接放入莴苣丝、肉片,肉片摊开不重叠较易熟
铺上起司片或起司丝,加盖焖3分钟
3分钟后确认所有食材熟后,翻转一下卷起来
涂上大阪酱,美乃滋,撒上葱花点缀即可装盘