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半个钟头搞定的日式披萨(0/11)
圆白菜切上半部,切成丁,冲洗一遍(不怕麻烦也可以加入洋葱碎)
打入两个鸡蛋,搅拌,
倒入黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,低筋粉,水搅拌,没有低筋粉可以用面粉,减肥的朋友也可以用黑麦粉或者其他粉也可以
搅拌成这个样子,感觉挂的糊太少可以再适当加入面粉
用平底锅可以不刷锅的方法,铺上一层油纸,也可以用烤箱,电饼铛均可,全程小火,直接拿着黄油在上面涂抹,没有黄油可以用少许其他食用油
铺上五花肉,或者其他肉,比如,虾肉,牛肉,鸡肉,小火盖盖慢煎,定型翻面,我是用另一张油纸盖上翻过来煎的
煎成这种颜色
铺上芝士,继续盖盖小火加热融化
芝士融化后铺上柴鱼片就可以啦!
搭配海苔肉松,香甜沙拉的也很好吃呢!
简单美味的日式披萨,改良版的大阪烧,和章鱼小丸子味道一样,可以大口吃的章鱼小丸子!