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臭屁醋浸鸡(6/6)
米醋、姜拍扁放1/2量、蒜一起煲开
鸡斩件飞水待用
米醋煲开后➕飞水噶鸡再煲开，放杞子，关火，加1/2勺盐搅拌均匀
剩下的1/2姜剁蓉，加上鸡蛋，搅拌均匀，我家鸡蛋是自己生滴，比较小哦，所以是3个，看你们个自鸡蛋大小和姜蓉的量决定鸡蛋数量的，当然，你喜欢多点也没问题
锅放油煎鸡蛋姜
煎好的鸡蛋姜直接放醋面，加盖焖着，然后直接吃喝就可以咯，我喜欢鸡肉嫩嫩滴，所以不会煲很久的