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黄油煮加拿大大比目鱼(4/10)
黄油1大块，约450克。
将黄油切成小块，放入锅中，加1碗水融化。
将大比目鱼肉放入锅中煮10分钟。
煮鱼肉的同时，我们来修整芦笋。
将煮鱼肉的锅放在一旁，从煮鱼的锅里舀2勺汤汁倒入平底锅里。
把修整好的芦笋放入锅里，轻轻翻动。
把炒好的芦笋放入盘里，垫底。
把煮好的大比目鱼肉从锅里取出，放在芦笋上。
撒1克黑胡椒粉在鱼肉上。
成品图。