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西红柿香菇汤(2/13)
准备新鲜的食材
香菇清洗干净，切成薄片
西红柿顶部划十字刀，用热水烫一会，西红柿皮去掉，切成小块
小葱清洗干净切碎
香菜清洗干净切碎
锅中加入适量花生油烧热，放入葱花煸炒出香味
放入西红柿翻炒出汤汁
加入1碗清水，加入香菇片
加入生抽，老抽，醋，盐
加入水淀粉大火煮开2分钟
淋入鸡蛋液，撒些香菜碎
加入鸡汁或者鸡精提鲜，搅拌均匀备用
成品图