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坚果种子脆饼(8/9)
所有坚果和种子混合
加入水拌均,浸泡至少10分钟 烤箱预热190度
浸泡后水分被吸收了 变得粘稠(主要是奇亚籽和亚麻籽泡水后会变粘稠,起到粘合的作用)
烤盘垫烘焙纸,将坚果种子糊糊放上面用铲子压平压薄,可以用叉子叉出想要的大小,方便烤好后掰整齐
可以直接进烤箱烤,也可以撒些盐、黑胡椒粉之类的调料(喜辣的话可以撒少许辣椒粉),烤箱190度烤20分钟
取出烤盘,拎着烘焙纸翻面
撕掉烘焙纸,继续烤20分钟
烤好后取出晾凉掰开
我用一片大块的脆片做成开放三明治,上面抹黑芝麻酱铺白煮蛋淋些自己调得酸奶酱,可以随意搭配自己喜欢的食材和酱料哦!