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奶油焗土豆(baked potato with cream)(
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土豆洗好后去皮切薄片,3—5个大蒜切沫。
将淡奶油,蒜沫,盐,黑胡椒,肉豆蔻粉/迷迭香罗勒叶,放入容器中混合。
将土豆均匀的放入底汁中,侵入进去。
可铺两层,奶油如果不够,加到没过土豆即可
放到烤箱烤,160,烤四十分钟即可。表面焦黄酥脆,吃起来奶香浓郁,风味十足。有芝士的可以再铺一层芝士条,风味更加浓郁,让人欲罢不能。