孜然香煎豆腐(
0
/3)
1调酱汁:碗中加1勺蒜末+1勺孜然粒+1勺芝麻+1勺辣椒粉，淋上热油+1勺孜然粉+2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐，搅拌均匀备用
调料汁
2豆腐切小块，裏上玉米淀粉，再沾上打散的鸡蛋液，油热下锅煎至两面金黄 3再淋入调好的酱汁，拌匀后撒上葱花即可
