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香煎牛排#牛气冲天#(4/20)
牛排用厨房纸巾吸干表面的水分
洒盐
黑胡椒，正反都要涂抹均匀哦！腌制一下
因为我是两块牛排，所以准备了两头紫皮蒜
切一下
锅中倒入橄榄油～多放点！别舍不得哈一会酱汁还靠他呢
下牛排，别急着翻面！等血水出来了再说
下蒜瓣，用夹子翻面
关火！记住关火！下黄油
准备一颗柠檬
这样的擦柠檬工具
在锅里擦些柠檬碎，根据自己口味调解
像这样，开火
下红酒！这里就会出现封面的爆火场面了哈正好赶上他回来，给我拍了爆火场面。最后下入生粉～搅拌均匀
淋在切好的牛排上～这里建议切好装盘，因为切好更容易入味
今天懒了没有买口蘑等配菜，所以摆盘没有太好看哈不好意思
配上红酒～乾杯 []~（￣▽￣）~*
是不是像那么回事了
生活始终需要仪式感的，祝大家天天开心o(≧v≦)o
开吃！