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黑豆腐炖鱼(
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食材大合影啦啦啦啦
豆腐先下锅炸至两面金黄
黑豆腐炸好的颜色有点难看,哈哈哈哈
鱼切块,下锅煎一下,煎到鱼肉微微焦黄就可以
少油,下切成粒的五花肉和蒜片、姜片翻炒,然后加入清水,下鱼块。
煮沸后就可以下豆腐啦,然后加酱油和蚝油调味
煮到汤汁差不多的时候下青蒜叶和小米椒就可以啦,放少许盐和胡椒粉起锅。
上菜嘿嘿