酒糟鱼煲(3/14)
黄辣椒，韩式酱，甜酱油，老抽，料酒
加酒糟，花椒粉，辣椒面，胡椒粉，搅拌
鱼切块
倒入酱料，抓拌均匀
加葱，姜，蒜，拌匀，腌制15分钟
洋葱，口蘑切
红薯，西葫芦，土豆切
砂锅倒入少量油
铺洋葱
红薯，土豆片
口蘑
西葫芦
最后将鱼块铺上，汤汁一起倒入，中火煮25分钟，看着点别糊底!
起锅淋芝麻油，撒上香菜，开吃！